萨拉米是什么

萨拉米在中国这个地方很少有人听过，大多数人都没有吃过这种东西，对于这东西时非常陌生的，那么我们来说一说萨拉米是什么呢？那就大概来说一下吧，萨拉米是欧洲地区民众比较喜爱的一种食物，平时也经常食用的一种腌制肉肠，它一般是一种单一的肉类，不经过任何烹饪，只需要进行发酵和风干就可以得到了。萨拉米这种东西再里面加入一些香料和肉灌肠，再经过一定时间的发酵，就可以得到风味独特的风味了，这个萨拉米是非常美味的一种肉肠。